БОЛЬШАЯ КОРЗИНА - ПИРУЕМ
В ЗАКАЗ ВХОДЯТ АБСОЛЮТНО ВСЕ БЛЮДА В УКАЗАННЫХ КОЛИЧЕСТВАХ.
СТОИМОСТЬ - 5850 р. - 5700 р. по купону. Как получить купон?
Включает доставку по Москве и ближайшему подмосковью.
Меню действует с понедельника 24 сентября по пятницу 28 сентября
Внимание - ГРАНДИОЗНАЯ АКЦИЯ!!
Минус 20% при заказе этой корзины на четверг!
Цена на среду - 4680 р. (вместо 5850).
Ваша выгода - 1170 р.
ЗАКАЗАТЬ
Супы
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Щи из свежей капусты


СОСТАВ: Капуста белокочанная свежая, Картофель, Свинина окорок, Лук репчатый, Морковь, Укроп (зелень), Томатное пюре, Масло растительное, Соль, Специи

Щи — это заправочный многокомпонентный суп. В полный набор продуктов для щей входят следующие компоненты:

  • Капуста в свежем или квашеном виде или заменяющая её овощная масса (щавель, крапива, репа)[7]
  • Мясо или в редких случаях рыба, грибы.
  • Коренья (например, морковь, петрушка)
  • Пряности (лук, сельдерей, чеснок, укроп, перец, лавровый лист)
  • Кислая заправка (капустный рассол, сметана, яблоки)

Главный овощ и кислота являются обязательными для любых щей. Кисловатый вкус щей является их главным признаком, но он может создаваться не только капустой (хотя чаще всего щи делают именно с капустой и кислый вкус создаётся именно ею и её рассолом). Но кислый вкус может быть создан, например, щавелём, разваром антоновских яблок, солёными грибами. Нередко в щах сочетаются различные кислые продукты. В щи в настоящее время вносят также и картофель, который загущает суп, но при этом он может быть извлечён после приготовления.

Главным принципом приготовления щей является закладка продуктов в суп без предварительных процедур приготовления, таких как обжаривание или пассерование (исключая квашеную капусту, которая тушится отдельно). Закладка сырых продуктов в суп является характерным приёмом русской кухни.

Мясные щи, как правило, готовятся на говяжьем бульоне, при этом мясо отваривается чаще целым куском. В западных областях России также используется свинина и домашняя птица, но такие щи нехарактерны для традиционной русской кухни. Также в щи может быть добавлено немного ветчины.

Постные щи могут быть грибными или полностью овощными, известными как «пустые». Существуют и рыбные щи, но поскольку для их приготовления требуется определённое сочетание определённых сортов рыбы при их раздельной тепловой обработке (при иных сочетаниях блюдо является не столь вкусным), они распространения не получили.

В любом варианте щи отличает большой набор пряностей, прежде всего пряных трав и в меньшей степени классических пряностей (только чёрный перец и лавровый лист). Пряности в щи вносятся по крайней мере дважды. Наряду с пряностями в суп могут быть добавлены дополнительные компоненты, улучшающие вкус в виде солёных грибов, мочёных яблок и т. п.

В качестве забелки щей используется сметана или сметана, смешанная со сливками. Едят щи, закусывая ржаным хлебом[6]

Щи из свежей капусты
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Грибной суп-пюре с сухариками


СОСТАВ: Шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, специи.

Грибной суп-пюре с сухариками
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Суп-лапша куриная


СОСТАВ: Филе куриное, Лук репчатый, Морковь, Макаронные изделия, Масло растительное, Лук репчатый, Соль, Яйцо, Специи

Суп-лапша куриная
Горячие блюда
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Судак запеченый с овощами


СОСТАВ: Судак, Лук репчатый, Масло растительное, Морковь, Соль.

Судак запеченый с овощами
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Буженина по-домашнему с кисло-сладким соусом


СОСТАВ: Свинина шея, Горчица столовая, Масло растительное, Чеснок, Соль, Специи. Кисло-сладкий соус.

Буженина - известное мясное блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. Буженина - это большой кусок мяса, который запекается в духовке. Для приготовления буженины в основном используют свиной окорок. После тяжелого трудового дня пару ломтиков буженины позволят снять усталость и получить новый прилив энергии и бодрости, а также нормализовать гормональный фон.

Буженина, благодаря содержанию магния и цинка, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и мужскую половую системы.

Лизин, который содержится в свином мясе, а значит и в буженине, необходим ребенку для нормального формирования скелета.

Пищевая ценность блюда (на100 грамм): Калории: 195.6 ккал. Белки: 10.8 гр.Жиры: 14.4 гр. Углеводы: 5.8 гр.

Буженина по-домашнему с кисло-сладким соусом
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Ёжики в томатном соусе


СОСТАВ: Говядина, рис, лук, морковь, масло, специи, томатная паста.

Ёжики в томатном соусе
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Окорочка куриные запечённые


СОСТАВ: Окорочка цыпленка, соль, майонез, растительное масло.

Окорочка куриные запечённые
Гарниры
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Картофель отварной с укропчиком


СОСТАВ: Картофель, укроп, соль.

Картофель отварной с укропчиком
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Гречка с луком и морковью


СОСТАВ: Крупа гречневая, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Соль, Специи.

Гречка является полноценной заменой мяса в питании. Важнейшее свойство белков гречихи - их хорошая растворимость и усвояемость, а такие Белки в этой крупе составляют 86 % от общего их количества.
Гречка с луком и морковью
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Запеканка из стручковой фасоли


СОСТАВ: Стручковая фасоль, Яйцо, Морковь, Сухари, Сметана, Соль.

Запеканка из стручковой фасоли
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Макароны с сыром


СОСТАВ: Макаронные изделия, соль, вода, сыр.

Макароны с сыром
Закуски и салаты
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Рулетики из ветчины


СОСТАВ: Ветчина, творог, сыр Фетакса, Укроп, Петрушка, Майонез, Чеснок, специи

Рулетики из ветчины
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Салат 'Цезарь'


СОСТАВ: Куриное филе, салат 'Айсберг', крутоны, помидоры 'Черри', сыр, соус.

Салат 'Цезарь'
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Салат 'Летний'


СОСТАВ: Огурец, яйцо, редис, укроп, майонез, соль.

Салат 'Летний'
Напитки
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Морс ягодный


СОСТАВ: Сок малины и чёрной смородины, сахар, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, вода.

Морс ягодный
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Квас


СОСТАВ: Очищенная вода, сахар,солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, регулятор кислотности-лимонная кислота, хлебопекарные дрожжи.

Квас
Десерт
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Арбуз


СОСТАВ:

Арбуз
ВХОДИТ В ЗАКАЗ

Сочники с творогом


СОСТАВ: Мука, сметана, сливочное масло, яйцо, творог, сахар, соль, масло растительное.

Сочники с творогом
orderFormAnchor
ФОРМА БЫСТРОГО ЗАКАЗА
Ваше имя:
заполните обязательно
Ваш телефон:
заполните обязательно
Адрес доставки:
можем уточнить позже
Электронная почта:

можем уточнить позже
Дата доставки:

можем уточнить позже
Приятного
аппетита!

Уважаемые клиенты, обратите, пожалуйста, внимание, что на картинках на нашем сайте приведены варианты сервировки наших блюд. Реальный внешний вид полученного Вами блюда может несколько отличаться от представленного на сайте. Вкус остаётся неизменно потрясающим!
© ЭКО ПОВАР
МОСКВА, 2011-2015
+7 (495) 255-30-07
107061, Москва, Преображенская площадь, 8
Оставьте  Ваше  мнение!

Оставьте Ваш отзыв
Ваше имя:
Ваш телефон:

Электронная почта:


Ваше сообщение:

заполните поля обязательно
Дорогие друзья, Ваши отзывы помогают нам стать лучше. Мы просим Вас писать обо всём, что Вам понравилось и, главное, что не понравилось. Будь то качество еды, её количество или качество нашего сервиса - вежливость операторов и курьеров, скорость исполнения заказов. Напишите, что бы Вам хотелось изменить или добавить к нашим услугам.
Заранее Вам спасибо!

* Мы принимаем отзывы только от наших клиентов, тех кто уже оформлял заказ или оставил свой телефон, что бы мы перезвонили. Спасибо за понимание.
МЕНЮ НА ЭТУ НЕДЕЛЮ
ЗАКАЗАТЬ
КОРЗИНА "ГОТОВАЯ ЕДА"
(Каждое блюдо - примерно 4-5 порций. !! ВСЕ БЛЮДА ВХОДЯТ В ЗАКАЗ В УКАЗАННОМ ОБЪЁМЕ !!)
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
Как упакованы блюда?
Все блюда мы упаковываем в герметичные контейнеры, что позволяет хранить их в холодильнике продолжительное время без потери качества
Добавляете ли вы в блюда консерванты или усилители вкуса?
Нет. Мы за здоровое питание.
Когда готовятся блюда?
Все блюда готовятся в день доставки и , как правило, мы привозим их ещё горячими.
Какие продукты используются для приготовления блюд?
Мы готовим вкусную и здоровую еду, для этого мы используем только самые лучшие и свежие продукты. Основные наши поставщики – это фермерские хозяйства средней полосы России.
Используется ли животный жир для приготовления блюд?
Все блюда мы готовим только на растительном масле, мы заботимся о Вашем здоровье.
Какое мясо используется для приготовления блюд?
Мы готовим только из охлаждённого мяса.
Как часто обновляется меню?
Каждую неделю у нас новое меню.
Каков минимальный заказ?
Минимальный заказ одна корзина.
Сколько стоит доставка?
Доставка по Москве бесплатная.
Возможна ли доставка за МКАД и какова её стоимость?
Доставка возможна, в ближайшие районы за МКАД мы стараемся доставлять бесплатно, однако это надо уточнять у нашего оператора.
Возможна ли доставка в день заказа?
В некоторых случаях возможна, уточняйте у нашего оператора.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Как правильно хранить
  • Мы за здоровое питание и не используем пищевые добавки и консерванты. Наша технология упаковки и хранения сохраняет блюда длительное время в холодильнике без потери качества. Обязательно соблюдайте рекомендации по условиям хранения.
  • Сразу охладите доставленные блюда и поставьте в холодильник. Храните герметично закрытые пищевые контейнеры в холодильнике при температуре +3 +4 град.
  • При составлении меню обеда или ужина, учитывайте рекомендации для некоторых блюд – “Употребить в первую очередь”.
  • При необходимости – супы, мясные гуляши с соусами, котлеты подлежат однократной заморозке.
  • При употреблении, отложите и разогрейте необходимое количество пищи на один приём.
  • Когда открываете контейнер – не прикасайтесь к внутренней части крышки и внутренней части контейнера, используйте только чистые и обязательно сухие приборы для этого.
  • Не заправляйте сразу все салаты – это значительно сокращает сроки их хранения.
  • Не храните свежие овощи при температуре ниже +3 градусов.
Советы по разогреванию :
  • Одноразовые герметичные пищевые контейнеры предусмотрены для хранения горячих пищевых продуктов, однако, не допускается использование контейнеров в духовых шкафах, на плитах и в микроволновых печах. Для подогрева блюд используйте специально предназначенную посуду.
  • Наш Шеф-повар советует подогревать блюда в духовом шкафу при температуре около 160 - 180 град.
  • При подогреве в микроволновой печи для равномерного прогрева без потери вкусовых качеств не ставьте слишком сильную мощность – вполне достаточно мощности 450-500 Ватт.
  • Длительное кипячение супов ведет к потере вкусовых качеств.
  • При подогреве на сковороде - смажьте внутреннюю часть растительным маслом , при необходимости добавьте пару ложек кипячёной воды.
Сервировка:
  • Иногда кажется, что правила сервировки это какая-то сложнопостежимая премудрость. Тем не менее, в них нет ничего сложного, и красиво сервировать на стол - дело 5 минут.
  • Посмотрите на простейшую расстановку с соблюдением всех правил:
    Всё достаточно просто, не правда ли?
  • Что бы понимать, что к чему в сервировке, посмотрите рисунок с пояснениями:
  • Используя основные принципы сервировки, можно быстро и красиво накрывать на стол даже для ежедневных будничных трапез. Это добавит Вам удовольствия от еды и сделает совместные обеды и ужины более приятными.
ПОДАРКИ, СКИДКИ И АКЦИИ
Вкусный праздничный торт в подарок в дополнение к Вашему заказу, если Ваш день рождения выпадает на неделю заказа. С днём рождения, здоровья, счастья, любви!

P.S. Что бы нам не пришлось случайно отдать Ваш торт кому-нибудь другому, мы попросим Вас прислать нам копию странички Вашего паспорта с датой рождения. Спасибо за понимание.
Понравилось, как мы готовим?! Расскажите о нас друзьям. При заказе по Вашей рекомендации, мы начислим Вам 900 бонусных рублей, которыми Вы сможете расплатиться при следующем заказе. А что бы Ваш друг понимал ценность Ваших советов, ему мы обязательно добавим к заказу дополнительно 2 литра напитка совершенно бесплатно.

P.S. Наш бонус будет действовать в течение двух недель после начисления.
Мы очень хотим, что бы Вы стали нашим постоянным клиентом. Для нас это признание качества нашей продукции и сервиса. Мы очень благодарны Вам за каждый сделанный Вами заказ, а при каждом пятом заказе мы будем делать Вам скидку в размере 15%.

P.S. Это предложение распространяется на заказы корзин "Семья" и "Пируем".

Всю информацию о суммировании скидок, подробнее об условиях всех акций и любую другую информацию Вы можете уточнять у наших операторов.
ДОСТАВКА
Мы доставляем Ваши заказы

  • - по Москве (в пределах МКАД) - совершенно бесплатно, при заказе на сумму от 2500 р.;
  • - до 10 км за МКАД - уточняйте у операторов


Время доставки Вы можете обсудить с нашими операторами.
Мы стараемся доставлять заказы на следующий день, однако иногда заказов слишком много и мы предложим Вам доставку через день.


В некоторых случаях возможна доставка в день заказа.


Мы приложим все усилия, что бы доставить Ваш заказ в удобное для Вас время.


ПОСМОТРЕТЬ МЕНЮ

Введите, пожалуйста, Ваши имя и телефон, и мы перезвоним Вам.
Ваше имя:
Ваш телефон:

заполните поля обязательно



Спасибо, , что обратились к нам!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.
Обычно не более 20 минут в рабочие часы.

Вы можете не ждать нашего звонка,
и позвонить нам по телефону +7(495)255-30-07.

ВСЁ ПОНЯТНО, ЗАКРОЙТЕ СООБЩЕНИЕ
Вы заказываете
БОЛЬШУЮ Новогоднюю корзину для встречи 2018 года
Состав Вашего заказа:
  • УТКА
  • Картофель запечёный
  • Сельдь под шубой
  • Соленья
  • Салат зеленый с креветками
  • Салат 'Цезарь'
  • Ягодный морс
  • Искристый напиток и торт - в подарок
Введите, пожалуйста, Ваши данные внизу и больше не волнуйтесь насчёт новогоднего стола.
Мы всё сделаем за Вас!
В связи с большим количеством заказов мы просим наших дорогих клиентов внести предоплату - 1000 р. Наш оператор свяжется с Вами, чтобы уточнить все детали заказа.
Ваше имя:
заполните обязательно
Ваш телефон:
заполните обязательно
Адрес доставки:
можем уточнить позже
Электронная почта:

можем уточнить позже
Дата доставки:
29 декабря
30 декабря
31 декабря

Дорогие друзья!

Мы стараемся, чтобы стоимость нашей вкусной домашней еды не огорчала Ваш кошелёк.

Поэтому мы предлагаем Вам получить купон на скидку 150 рублей, чтобы стоимость корзины была для Вас ниже. Вы всегда получаете купон вместе с заказом, и уже на следующий заказ Вы можете получить по нему скидку.

Стоимость наших корзин:

Корзина «ЕМ ОДИН»
Теперь 7 блюд по 5 порций каждое. Как всегда включает первое блюдо, горячее (рыба или мясо), гарнир, салат, десерт и напиток собственного производства. А так же любое блюдо нашего ассртимента по вашему выбору.
- 2940 р. При предъявлении купона - 2790 рпосмотреть меню >>
Корзина «СЕМЬЯ»
12 блюд по 5 порций каждое. Как всегда включает 2 первых блюда, 3 горячих (рыбные и мясные), 3 гарнира, 2 салата, десерт и напиток собственного производства.
- 4850 р. При предъявлении купона - 4700 рпосмотреть меню >>
Корзина «ПИРУЕМ»
17 блюд по 5 порций каждое. Как всегда включает 3 первых блюда, 4 горячих (рыбные и мясные), 4 гарнира, 3 салата, десерт и 2 напитка собственного производства.
- 5850 р. При предъявлении купона - 5700 рпосмотреть меню >>
Делайте заказы, получайте купоны, экономьте на вкусной домашней еде от ЭКОПОВАРАа!
Закажите сейчас с выгодой 1170 РУБЛЕЙ
ЗАКАЗАТЬ

Встречайте Новый год бодрыми и полными сил. Не стойте у плиты перед праздничной ночью, посвятите это время себе и своим близким. Закажите себе шикарный
НОВОГОДНИЙ СТОЛ
от ЭКОПОВАРА
посмотреть
Дорогие друзья!
От всего сердца поздравляем Вас с наступившим 2017 годом.
Желаем здоровья, благополучия и успехов во всех начинаниях!
Наши повара много и усердно работали в прошлом году, чтобы мы могли радовать Вас вкусной и полезной пищей. Поварам тоже нужно отдохнуть, поэтому мы дали им каникулы до 9 января, что бы они бодрые и с хорошим настроением приступили к своим обязанностям в новом году.
Сейчас мы составили новое меню на неделю с понедельника 9 января. Вы сможете оставлять заказы через сайт, а наши операторы свяжутся с Вами для подтверждения заказа в воскресенье 8 января.

Хороших Вам каникул.
Ваш ЭКОПОВАР.