БАНКЕТНОЕ МЕНЮ от ЭКОПОВАРа
Дорогие друзья!

Позвольте помочь Вам с организацией праздничного стола. Мы подобрали для Вас традиционные и эксклюзивные блюда, которые украсят Ваш стол и сделают любое мероприятие гордостью хозяев торжества. Выбирайте, пожалуйста, а мы приготовим и доставим всё исключительно качественно и в срок!

Заказы на банкетные блюда мы принимаем не позднее, чем за два будних дня до желаемой даты доставки.
Минимальная стоимость заказа банкетного меню - 10 000 руб.
После оформления заказа наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами для уточнения деталей.

Утка запечёная


СОСТАВ:

Утка запечёная
2800 р. за 1 шт
шт

Окорок свиной запечёный


СОСТАВ:

Окорок свиной запечёный
2400 р. за 2 кг
кг

Осётр запечёный


СОСТАВ:

Осётр запечёный
3500 р. за 1 шт
шт

Картофель запеченый


СОСТАВ:

Картофель запеченый
400 р. за 1 кг
кг

Овощи-гриль


СОСТАВ:

Каждый овощ в составе этого блюда сам по себе - кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму. Это блюдо готовится с минимальным количеством растительного масла, которое не перегревается в процессе готовки, отдает вам свои витамины и не вредит вашей фигуре. Процесс приготовления короткий, овощи сохряняют максимум своих полезных свойств по сравнению с тушёными, варёными или жареными овощами. Не упустите возможность получить максимум польза в купе с удовольствием от вкусовых свойств овощей приготовленных на гриле.
Овощи-гриль
600 р. за 500 гр
гр

Оливье с натуральным крабом


СОСТАВ:

Оливье с натуральным крабом
1600 р. за 1 кг
кг

Салат 'Столичный'


СОСТАВ: Картофель, Филе куриное, Огурцы соленые, Майонез, Яйцо, Горошек зеленый консервированный, Морковь, Укроп (зелень), Соль, Специи.

Салатом Столичным называется салат из куриного филе, вареных яиц, картофеля, соленых огурцов. Столичному салату принадлежит место заместителя знаменитого салата Оливье. Изобретателем салата был шеф-повар ресторана «Москва» Иван Михайлович Иванов, который когда-то служил подмастерьем у Оливье. Взяв за основу рецепт салата «Оливье» , в 1930 году Иванов заменил буржуазных рябчиков курицей, убрал из рецепта каперсы, пикули и оливки, добавил зеленый горошек и залил майонезом. Салат Столичный смело можно назвать гордостью советских хозяек, его готовили на все праздничные мероприятия, даже сегодня, при наличии большого количества экзотических салатов, нередко можно услышать, что стол скуден и неполон, если на нем нет традиционного Столичного салата.

Пищевая ценность блюда (на100 грамм): Калории, ккал: 217 Белки, г: 7.6 Жиры, г: 18.8 Углеводы, г: 6.4

Салат 'Столичный'
700 р. за 1 кг
кг

Сельдь под шубой


СОСТАВ: Филе сельди, картофель, лук, морковь, яйцо, майонез, соль.

Сельдь под шубой
600 р. за 1 кг
кг

Салат 'Мимоза'


СОСТАВ: Картофель, Морковь, Консервы рыбные натуральные (горбуша), Майонез, Яйцо, Огурцы соленые, Соль, Специи

История салата Мимоза начинается в 70-е годы ХХ столетия - салат быстро приобрел популярность у советских домохозяек и даже потеснил селедку под шубой и салат Оливье. Свое название этот красивый "весенний" салат получил благодаря внешнему сходству с яркими желтыми цветками мимозы, рассыпанными по белому снегу - снег в салате Мимоза - это яичные Белки, а цветы мимозы - перетертые желтки. Популярность салата Мимоза привела к появлению огромного количества разнообразных рецептов его приготовления. Мимозу готовят и с картофелем, и с морковкой, и сыром, и даже с гренками. Наш рецепт –с солеными огурчиками.

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм): Калории: 129.1к. Белки: 8.8 гр. Жиры: 6.9 гр. Углеводы: 8.2 гр.

Салат 'Мимоза'
600 р. за 1 кг
кг

Рулетики из баклажанов


СОСТАВ: Баклажаны, сыр фетакса, кунжут, чеснок, соль, растительное масло.

Рулетики из баклажанов
700 р. за 500 гр
гр

Блины с красной икрой


СОСТАВ: Молоко, мука, яйцо, сахар, растительное масло, красная икра.

Блины с красной икрой
800 р. за 10 шт
шт

Салат креветочный 'Праздничный'


СОСТАВ: Крeвeтки, Ананасы кoнсeрвирoванныe, Винoград зeлeный бeз кoстoчeк,Пoмидoры «чeрри», Листoвoй салат, Майoнeз, Сладкий сoус «чили».

Салат креветочный 'Праздничный'
1400 р. за 1 кг
кг

Салат 'Цезарь'


СОСТАВ: Куриное филе, салат 'Айсберг', крутоны, помидоры 'Черри', сыр, соус.

Салат 'Цезарь'
900 р. за 1 кг
кг

Салат 'Цезарь' с креветками


СОСТАВ: Королевские креветки, салат 'Айсберг', крутоны, помидоры 'Черри', сыр, соус.

Салат 'Цезарь' с креветками
1600 р. за 1 кг
кг

Соленья


СОСТАВ: Квашеная капуста, солёные огурцы, маринованые грибы.

Соленья
700 р. за 1 кг
кг

Морс ягодный


СОСТАВ: Сок малины и чёрной смородины, сахар, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, вода.

Морс ягодный
400 р. за 2 л
л
ВАШ ЗАКАЗ
Выбирайте блюда слева,
используя
"+" и "-".
Утка запечёная
шт
Окорок свиной запечёный
кг
Осётр запечёный
шт
Картофель запеченый
кг
Овощи-гриль
гр
Оливье с натуральным крабом
кг
Салат 'Столичный'
кг
Сельдь под шубой
кг
Салат 'Мимоза'
кг
Рулетики из баклажанов
гр
Блины с красной икрой
шт
Салат креветочный 'Праздничный'
кг
Салат 'Цезарь'
кг
Салат 'Цезарь' с креветками
кг
Соленья
кг
Морс ягодный
л
Итого:
Минимальная сумма заказа - 10 000 р.
Уважаемые клиенты, обратите, пожалуйста, внимание, что на картинках на нашем сайте приведены варианты сервировки наших блюд. Реальный внешний вид полученного Вами блюда может несколько отличаться от представленного на сайте. Вкус остаётся неизменно потрясающим!
© ЭКО ПОВАР
МОСКВА, 2011-2018

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ
+7 (495) 255-30-07
107061, Москва, Преображенская площадь, 8
Оставьте  Ваше  мнение!
Вы заказываете
Банкетное меню от ЭКОПОВАРа
Ваш заказ:
Стоимость выбранных Вами блюд - рублей.
Если Вы хотите изменить заказ, закройте это окно и поменяйте блюда по вашему выбору.
Если всё правильно, заполните форму ниже и нажмите кнопку "ЗАКАЗАТЬ МНОГО ВКУСНОЙ ЕДЫ"
Ваше имя:
заполните обязательно
Ваш телефон:
заполните обязательно
Адрес доставки:
можем уточнить позже
Электронная почта:

можем уточнить позже
Дата доставки:

можем уточнить позже

Оставьте Ваш отзыв
Ваше имя:
Ваш телефон:

Электронная почта:


Ваше сообщение:

заполните поля обязательно
Дорогие друзья, Ваши отзывы помогают нам стать лучше. Мы просим Вас писать обо всём, что Вам понравилось и, главное, что не понравилось. Будь то качество еды, её количество или качество нашего сервиса - вежливость операторов и курьеров, скорость исполнения заказов. Напишите, что бы Вам хотелось изменить или добавить к нашим услугам.
Заранее Вам спасибо!

* Мы принимаем отзывы только от наших клиентов, тех кто уже оформлял заказ или оставил свой телефон, что бы мы перезвонили. Спасибо за понимание.
МЕНЮ НА ЭТУ НЕДЕЛЮ
ЗАКАЗАТЬ
КОРЗИНА "ГОТОВАЯ ЕДА"
(Каждое блюдо - примерно 4-5 порций. !! ВСЕ БЛЮДА ВХОДЯТ В ЗАКАЗ В УКАЗАННОМ ОБЪЁМЕ !!)
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
Как упакованы блюда?
Все блюда мы упаковываем в герметичные контейнеры, что позволяет хранить их в холодильнике продолжительное время без потери качества
Добавляете ли вы в блюда консерванты или усилители вкуса?
Нет. Мы за здоровое питание.
Когда готовятся блюда?
Все блюда готовятся в день доставки и , как правило, мы привозим их ещё горячими.
Какие продукты используются для приготовления блюд?
Мы готовим вкусную и здоровую еду, для этого мы используем только самые лучшие и свежие продукты. Основные наши поставщики – это фермерские хозяйства средней полосы России.
Используется ли животный жир для приготовления блюд?
Все блюда мы готовим только на растительном масле, мы заботимся о Вашем здоровье.
Какое мясо используется для приготовления блюд?
Мы готовим только из охлаждённого мяса.
Как часто обновляется меню?
Каждую неделю у нас новое меню.
Каков минимальный заказ?
Минимальный заказ одна корзина.
Сколько стоит доставка?
Доставка по Москве бесплатная.
Возможна ли доставка за МКАД и какова её стоимость?
Доставка возможна, в ближайшие районы за МКАД мы стараемся доставлять бесплатно, однако это надо уточнять у нашего оператора.
Возможна ли доставка в день заказа?
В некоторых случаях возможна, уточняйте у нашего оператора.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Как правильно хранить
  • Мы за здоровое питание и не используем пищевые добавки и консерванты. Наша технология упаковки и хранения сохраняет блюда длительное время в холодильнике без потери качества. Обязательно соблюдайте рекомендации по условиям хранения.
  • Сразу охладите доставленные блюда и поставьте в холодильник. Храните герметично закрытые пищевые контейнеры в холодильнике при температуре +3 +4 град.
  • При составлении меню обеда или ужина, учитывайте рекомендации для некоторых блюд – “Употребить в первую очередь”.
  • При необходимости – супы, мясные гуляши с соусами, котлеты подлежат однократной заморозке.
  • При употреблении, отложите и разогрейте необходимое количество пищи на один приём.
  • Когда открываете контейнер – не прикасайтесь к внутренней части крышки и внутренней части контейнера, используйте только чистые и обязательно сухие приборы для этого.
  • Не заправляйте сразу все салаты – это значительно сокращает сроки их хранения.
  • Не храните свежие овощи при температуре ниже +3 градусов.
Советы по разогреванию :
  • Одноразовые герметичные пищевые контейнеры предусмотрены для хранения горячих пищевых продуктов, однако, не допускается использование контейнеров в духовых шкафах, на плитах и в микроволновых печах. Для подогрева блюд используйте специально предназначенную посуду.
  • Наш Шеф-повар советует подогревать блюда в духовом шкафу при температуре около 160 - 180 град.
  • При подогреве в микроволновой печи для равномерного прогрева без потери вкусовых качеств не ставьте слишком сильную мощность – вполне достаточно мощности 450-500 Ватт.
  • Длительное кипячение супов ведет к потере вкусовых качеств.
  • При подогреве на сковороде - смажьте внутреннюю часть растительным маслом , при необходимости добавьте пару ложек кипячёной воды.
Сервировка:
  • Иногда кажется, что правила сервировки это какая-то сложнопостежимая премудрость. Тем не менее, в них нет ничего сложного, и красиво сервировать на стол - дело 5 минут.
  • Посмотрите на простейшую расстановку с соблюдением всех правил:
    Всё достаточно просто, не правда ли?
  • Что бы понимать, что к чему в сервировке, посмотрите рисунок с пояснениями:
  • Используя основные принципы сервировки, можно быстро и красиво накрывать на стол даже для ежедневных будничных трапез. Это добавит Вам удовольствия от еды и сделает совместные обеды и ужины более приятными.
ПОДАРКИ, СКИДКИ И АКЦИИ
Вкусный праздничный торт в подарок в дополнение к Вашему заказу, если Ваш день рождения выпадает на неделю заказа. С днём рождения, здоровья, счастья, любви!

P.S. Что бы нам не пришлось случайно отдать Ваш торт кому-нибудь другому, мы попросим Вас прислать нам копию странички Вашего паспорта с датой рождения. Спасибо за понимание.
Понравилось, как мы готовим?! Расскажите о нас друзьям. При заказе по Вашей рекомендации, мы начислим Вам 900 бонусных рублей, которыми Вы сможете расплатиться при следующем заказе. А что бы Ваш друг понимал ценность Ваших советов, ему мы обязательно добавим к заказу дополнительно 2 литра напитка совершенно бесплатно.

P.S. Наш бонус будет действовать в течение двух недель после начисления.
Мы очень хотим, что бы Вы стали нашим постоянным клиентом. Для нас это признание качества нашей продукции и сервиса. Мы очень благодарны Вам за каждый сделанный Вами заказ, а при каждом пятом заказе мы будем делать Вам скидку в размере 15%.

P.S. Это предложение распространяется на заказы корзин "Семья" и "Пируем".

Всю информацию о суммировании скидок, подробнее об условиях всех акций и любую другую информацию Вы можете уточнять у наших операторов.
ДОСТАВКА
Мы доставляем Ваши заказы

  • - по Москве (в пределах МКАД) - совершенно бесплатно, при заказе на сумму от 2500 р.;
  • - до 10 км за МКАД - уточняйте у операторов


Время доставки Вы можете обсудить с нашими операторами.
Мы стараемся доставлять заказы на следующий день, однако иногда заказов слишком много и мы предложим Вам доставку через день.


В некоторых случаях возможна доставка в день заказа.


Мы приложим все усилия, что бы доставить Ваш заказ в удобное для Вас время.


ПОСМОТРЕТЬ МЕНЮ

Введите, пожалуйста, Ваши имя и телефон, и мы перезвоним Вам.
Ваше имя:
Ваш телефон:

заполните поля обязательно



Спасибо, , что обратились к нам!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.
Обычно не более 20 минут в рабочие часы.

Вы можете не ждать нашего звонка,
и позвонить нам по телефону +7(495)255-30-07.

ВСЁ ПОНЯТНО, ЗАКРОЙТЕ СООБЩЕНИЕ
Вы заказываете
БОЛЬШУЮ Новогоднюю корзину для встречи 2018 года
Состав Вашего заказа:
  • УТКА
  • Картофель запечёный
  • Сельдь под шубой
  • Соленья
  • Салат зеленый с креветками
  • Салат 'Цезарь'
  • Ягодный морс
  • Искристый напиток и торт - в подарок
Введите, пожалуйста, Ваши данные внизу и больше не волнуйтесь насчёт новогоднего стола.
Мы всё сделаем за Вас!
В связи с большим количеством заказов мы просим наших дорогих клиентов внести предоплату - 1000 р. Наш оператор свяжется с Вами, чтобы уточнить все детали заказа.
Ваше имя:
заполните обязательно
Ваш телефон:
заполните обязательно
Адрес доставки:
можем уточнить позже
Электронная почта:

можем уточнить позже
Дата доставки:
29 декабря
30 декабря
31 декабря

Дорогие друзья!

Мы стараемся, чтобы стоимость нашей вкусной домашней еды не огорчала Ваш кошелёк.

Поэтому мы предлагаем Вам получить купон на скидку 150 рублей, чтобы стоимость корзины была для Вас ниже. Вы всегда получаете купон вместе с заказом, и уже на следующий заказ Вы можете получить по нему скидку.

Стоимость наших корзин:

Корзина «ЕМ ОДИН»
Теперь 7 блюд по 5 порций каждое. Как всегда включает первое блюдо, горячее (рыба или мясо), гарнир, салат, десерт и напиток собственного производства. А так же любое блюдо нашего ассртимента по вашему выбору.
- 2940 р. При предъявлении купона - 2790 рпосмотреть меню >>
Корзина «СЕМЬЯ»
12 блюд по 5 порций каждое. Как всегда включает 2 первых блюда, 3 горячих (рыбные и мясные), 3 гарнира, 2 салата, десерт и напиток собственного производства.
- 4850 р. При предъявлении купона - 4700 рпосмотреть меню >>
Корзина «ПИРУЕМ»
17 блюд по 5 порций каждое. Как всегда включает 3 первых блюда, 4 горячих (рыбные и мясные), 4 гарнира, 3 салата, десерт и 2 напитка собственного производства.
- 5850 р. При предъявлении купона - 5700 рпосмотреть меню >>
Делайте заказы, получайте купоны, экономьте на вкусной домашней еде от ЭКОПОВАРАа!
Закажите сейчас с выгодой 1170 РУБЛЕЙ
ЗАКАЗАТЬ

Встречайте Новый год бодрыми и полными сил. Не стойте у плиты перед праздничной ночью, посвятите это время себе и своим близким. Закажите себе шикарный
НОВОГОДНИЙ СТОЛ
от ЭКОПОВАРА
посмотреть
Дорогие друзья!
От всего сердца поздравляем Вас с наступившим 2017 годом.
Желаем здоровья, благополучия и успехов во всех начинаниях!
Наши повара много и усердно работали в прошлом году, чтобы мы могли радовать Вас вкусной и полезной пищей. Поварам тоже нужно отдохнуть, поэтому мы дали им каникулы до 9 января, что бы они бодрые и с хорошим настроением приступили к своим обязанностям в новом году.
Сейчас мы составили новое меню на неделю с понедельника 9 января. Вы сможете оставлять заказы через сайт, а наши операторы свяжутся с Вами для подтверждения заказа в воскресенье 8 января.

Хороших Вам каникул.
Ваш ЭКОПОВАР.